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課程編號：E35
課程期別：114年度第1期
課程日期：2025-03-12
| 課程分類 | 課程名稱 | 上課時間 | 授課學校 | 開課狀況 |
|---|---|---|---|---|
| 生活藝能－烹飪美食類 | 幸福食光午茶派對 | 星期三 14:00-17:00 | 士林社區大學 | 招生中 |
| 授課講師 | 李佳潔 |
|---|---|
| 課程費用 | 3,000 |
| 其他費用 | 材料費約2000元(多退少補)、瓦斯電氣費400元，冷氣費200元。 |
| 授課地址 | 士林區承德路四段177號 |
| 理念目標 | (延後3/12開課)藉由簡單輕食與點心手作，紓解生活壓力並提升生活品味，創造生活樂趣，為生活提升幸福指數！ |
| 教學方式 | 講述法,問題解決教學,合作學習,實際演練, |
| 師資介紹 | 台北市教育局樂齡進修券記者會示範講師(台北市蔣萬安市長、教育局湯志民局長蒞臨)、荷苑興業有限公司創辦人、蔬食部落客-J個蔬房、一貫道總會電子報美食單元負責人 |
| 選課要求 | 需自備圍裙、餐盒 |
| 備 註 | ※本表單公告如有錯誤，以士林社大辦公室現場公告說明為準，不便之處請多包涵。第二堂起至校外老師工作室：台北市民權東路二段152巷22弄16號1樓 |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第一週 | 甜筒沙拉杯(第一堂15:30-18:00，第一堂教室承德路四段190號3) | 沙拉創意吃法，有顏又有料!(第一堂15:30-18:00，第一堂教室承德路四段190號3) |
| 第二週 | 限定浪漫-鬱金香披薩(第二堂起14:00-16:30，第二堂起老師工作室) | 留住春日的浪漫(第二堂起14:00-16:30，第二堂起老師工作室) |
| 第三週 | 日式和風定食 | 一秒飛到日本來份日式和風定食 |
| 第四週 | 韓式辣炒年糕 | 歐尼來份辣炒年糕! |
| 第五週 | 抹茶巴斯克 | 日本名店配方 |
| 第六週 | 富士山下 | 何以解憂?飲一杯富士山下 |
| 第七週 | 花朵甜甜圈 | 免烤箱的美麗甜甜圈 |
| 第八週 | 一口酥脆壽司 | ins熱門料理輕鬆上手 |
| 第九週 | 現代公民素養週 | 當週原有課程停課乙次，改上公民講座 |
| 第十週 | 家庭mini派對芝士蛋糕 | 派對人氣甜品 |
| 第十一週 | 一鍋到底一人食 | 衣人食什麼?讓餐桌點來點儀式感吧! |
| 第十二週 | 口風琴馬鈴薯 | 下午茶不可或缺的鹹食 |
| 第十三週 | 港式西多士 | 港式茶餐廳必點!風靡十幾年活力依舊! |
| 第十四週 | 減脂星人看過來 | 顛覆你的想像，解鎖漢堡新吃法 |
| 第十五週 | 哈利波特之魔法美食 | 來到三根掃帚開啟巫師下午茶之旅 |
| 第十六週 | 創意咖啡館 | 高顏值咖啡館 |
| 第十七週 | 造型手做貝果 | 造型貝果 |
| 第十八週 | 學員成果展 | 大顯身手的時刻到啦! |