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課程編號：1142C2007
課程期別：114年度第2期
課程日期：2025-09-06
| 課程分類 | 課程名稱 | 上課時間 | 授課學校 | 開課狀況 |
|---|---|---|---|---|
| 生活藝能－國際語文類 | 日常法文用語學習與葡萄酒品酒課 | 星期六 09:00-12:00 | 信義社區大學 | 招生中 |
| 授課講師 | 史帝芬 |
|---|---|
| 課程費用 | 學分費3000元，新生製證費100元，報名費200元，冷氣費200元，學員團體意外保險費：春、秋季班200元、寒暑期班100元 |
| 其他費用 | 每堂課品嚐葡萄酒(有時會加上食物)，相關費用將由參與學員人數平均分攤，每次基本上應該不會超過200元。但實際費用因學員人數會變更。 |
| 授課地址 | 110臺北市信義區松仁路158巷1號 |
| 理念目標 | 這堂課真的是讓您無法再更法國了！ 本課程希望透過日常情境（例如自我介紹、去餐廳用餐、問路、購物、談論天氣聊天等）以生動有趣的方式提供給學習法語初學者。這堂課可讓學員掌握一些法語學習，讓遊覽巴黎和法國所有地區時會更愉快，而且還能更深入了解法國。 |
| 教學方式 | 講師利用舊世界與新世界產區比較來教受不同葡萄酒，利用網路資源、google map、youtube等工具教學；每結束教授一個產區，會舉辦一個小小品酒會，讓學員實際把學到的葡萄酒知識，利用品酒來練習。若遇到類似像疫情等不可抗力之因素而停課，將採用線上教學方式進行授課。 |
| 師資介紹 | 法國法律學士、結業後因工作需求經歷了個行業的領域，定居台灣已超過30年， 曾經主導經營法式布列塔尼傳統法式可麗餅餐廳，對台灣飲食與法國飲食文化 有深入了解。個人對中國武術與運動一直有相當興趣。近年開始深入研究法國、歐洲與美國等葡萄酒與相關文化。 希望可以經由此課程，讓有興趣學葡萄酒的學員們一個另類深度介紹，豐富學員們的生活多元文化 ● 2018-03-05~2024-06-30 內湖社大 講師 內湖社大 講師>> |
| 選課要求 | 只要對法文與葡萄酒有興趣者都非常歡迎 |
| 備 註 | ※本表單僅供參考，正確資訊以信義公告為準，如有不便請多包涵 |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第一週 | 課綱介紹 | - 法文 : 基礎發音 - 葡萄酒 : 介紹淺談 |
| 第二週 | 法文 : 第一類接觸 品酒 : 希拉(Syrah)葡萄品種 | 法文 : 打招呼、自我介紹 - 詢問對方相關 - 聊聊自己相關 - 抱歉用語 品酒 : 希拉(Syrah)葡萄品種 |
| 第三週 | 法文 : 第一類接觸 品酒 : 麗絲玲(Riesling)葡萄品種 | 法文 : 打招呼、自我介紹 - 詢問並提供有關某人的信息 - 說你喜歡什麼事物 |
| 第四週 | 法文 : 聊天 品酒 : 加美(Gamay) 葡萄品種 | 在空間中定位自己 -說你要去哪裡，說你從哪裡來 -詢問有關地點、時間的信息 -您的姓名拼寫/提供您的電話號碼、電子郵件等等 |
| 第五週 | 法文 : 聊天 品酒 : 白蘇維濃（Sauvignon Blanc）葡萄品種 | 在空間中定位自己 -說明行程/詢問方向 -感謝與拒絕 -尋找某物 |
| 第六週 | 法文 : 聊天 品酒 : 格那希(Grenache) 葡萄品種 | 問問題 -買東西 -問價格 |
| 第七週 | 法文 : 聊天 品酒 : 夏多內(Chardonnay)葡萄品種 | 問問題 -去餐廳吃飯 -看懂菜單/點餐 |
| 第八週 | 法文 : 聊天 品酒 : 梅洛（Merlot）葡萄品種 | 問問題 -給建議 -詢問並提供有關某人的信息 |
| 第九週 | 公民學程週 | 原課程停課，需選讀至少一門公民素養課程 |
| 第十週 | 法文 : 聊天 品酒 : 維歐尼（Viognier）/阿爾巴利諾(Albarino)葡萄品種 | 閒聊問問題 -去某人家做客 -參觀公寓 |
| 第十一週 | 法文 : 聊天 品酒 : 灰皮諾(Pinot Grigio /Pinot Gris)葡萄品種 | 詢問並表達意見 -選購禮物 -尋求建議 |
| 第十二週 | 法文 : 聊天 品酒 : 馬爾貝克（Malbec）葡萄品種 | 詢問並表達意見 -買衣服 -尋求建議 -說明您的尺寸 |
| 第十三週 | 法文 : 聊天 品酒 : Chenin Blanc(白詩南)葡萄品種 | 詢問並表達意見 -給建議 -給意見 |
| 第十四週 | 法文 : 聊天 品酒 : 黑皮諾（Pinot Noir）葡萄品種 | 詢問並表達意見 -制定計劃 -表達一個願望、一個意圖 |
| 第十五週 | 法文 : 聊天 品酒 : 賽美蓉（Semillon）/弗明(Furmint)葡萄品種 | 做比較 -聊天氣/比較兩種氣候 -聊時間/比較兩個時間表 |
| 第十六週 | 法文 : 聊天 品酒 : 卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）葡萄品種 | 做比較 -比較兩個地方 -發表您對某個地方的看法 |
| 第十七週 | 法文 : 聊天 品酒 : 山吉歐維榭（Sangiovese）葡萄品種 | 做比較 -比較兩種情況 -回答並證明你的答案 |
| 第十八週 | 法文 : 聊天 品酒 : 氣泡酒(槽發酵) | 說故事 -喚起某個記憶 -工作、讀書 |