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課程編號：11515AC32
課程期別：115年度第1期
課程日期：2026-03-06
| 課程分類 | 課程名稱 | 上課時間 | 授課學校 | 開課狀況 |
|---|---|---|---|---|
| 學術－自然科學類 | 香草玩家樂趣多 | 星期五 18:30-21:30 | 大安社區大學 | 招生中 |
| 授課講師 | 王郁雯 |
|---|---|
| 課程費用 | 學分費3000元，冷氣費200元，團保費200元，報名費200元，製證費100元 |
| 其他費用 | 熱忱的心，材料費1200元,於第一堂課時繳交 |
| 授課地址 | 臺北市大安區杭州南路二段1號 |
| 理念目標 | 期望更多的人了解香草所存在的美好與力量~~ |
| 教學方式 | 深入淺出講解,趣味橫生的互動 |
| 師資介紹 | 師承香草大師尤次雄老師學習香草栽種與運用多年，目前為時光香草花卉農園專任香草運用老師，並跟隨老師任教各個機關團體，擔任香草運用部分教學 |
| 選課要求 | 無 |
| 備 註 | ※本表單僅供參考，正確資訊以大安公告為準，如有不便請多包涵 |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第一週 | 香草相見歡 | 1.課程大綱介紹2.上課注意事項3.自我介紹4.香草概論 |
| 第二週 | 香草栽培與病蟲害防治 | 1.香草栽種注意事項2.常見植物病蟲害3.如何防治 |
| 第三週 | 香草茶飲介紹 | 1.適合茶飲香草介紹2.如何搭配沖泡3.示範&試喝 |
| 第四週 | 香草糖漿介紹 | 1.烘焙香草介紹2各式香草糖漿介紹(.薰衣草糖漿&薄荷糖漿示範)3.薄荷水果茶&法式吐司試吃 |
| 第五週 | 戶外教學 | 當日停課(結合第十七週擇日戶外教學) |
| 第六週 | 香草油&香草鹽介紹 | 1.料理香草介紹2.特色香草油介紹&示範3.香草鹽介紹&實作(每人可帶回一瓶手作香草鹽) |
| 第七週 | 香草奶油醬介紹 | 1.各式香草奶油醬製作說明2.培根奶油鬆餅&香蒜法式奶油吐司試吃 |
| 第八週 | 趣味義大利麵製作&青醬介紹 | 1.手作義大利麵2.青醬介紹製作3.試吃 |
| 第九週 | 公民素養週 | 原課程停課，需選讀至少一門公民素養課程 |
| 第十週 | 玫瑰栽種介紹 | 1.玫瑰栽種注意事項2.病蟲害防治 |
| 第十一週 | 乾燥香草&花卉介紹 | 1.香草&花卉乾燥方式介紹2.乾燥花燈製作並帶回 |
| 第十二週 | 香草組合盆栽介紹 | 1.香草與花卉搭配說明2.組合盆栽示範 |
| 第十三週 | 純露介紹(1) | 1常見香草純露2.純露萃取介紹3.純露面膜試用 |
| 第十四週 | 純露介紹(2) | 1.純露手作乳液2.手作洗卸慕斯&潔顏慕斯(每人可帶回各一瓶手做乳液&潔顏慕斯) |
| 第十五週 | 精油香水製作 | 1.精油介紹2.精油調香注意事項3.實作香水(每人可帶回10ml精油香水一只) |
| 第十六週 | 創意香草煎餅 | 1.創意香草煎餅製作&南瓜奶油濃湯製作並試吃 |
| 第十七週 | 戶外教學 | 當日停課(結合第五週擇日戶外教學) |
| 第十八週 | 結業式-香草同學會 | 1.學習心得分享 |