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課程編號：1151B1001
課程期別：115年度第1期
課程日期：2026-03-06
| 課程分類 | 課程名稱 | 上課時間 | 授課學校 | 開課狀況 |
|---|---|---|---|---|
| 社團活動－公共性社團類 | 食農教育校園種子培力 | 星期五 14:00-17:00 | 南港社區大學 | 招生中 |
| 授課講師 | 林明淑 |
|---|---|
| 課程費用 | 學分費3000元(折扣後為300元)，新生製證費100元，報名費200元學員團體保險費：春秋季班200元、寒暑期班100元 |
| 其他費用 | 教材自費：依課程需求 |
| 授課地址 | 臺北市南港區東新街108巷23號 |
| 理念目標 | 課程近期目標為校園環境美化、再以園藝的植物的特性，導入知識及技巧性。因園藝栽培，植物的生長過程從幼苗到成長至開花、花落在每一階段都需要用心照顧，缺一不可。 |
| 教學方式 | 講解、實作練習、戶外教學、學員擁有實習農場 |
| 師資介紹 | 民國86年10月25日開幕市民農園，教導市民做有機耕作以親身經歷及農政各單位受訓於90年改名為椿萱農場至今 |
| 選課要求 | 對生態園藝有熱忱，肯學習、願意付出。(專案補助課程選課規定：上課出席率達2/3，並交心得報告1篇) |
| 備 註 | ※本表單僅供參考，正確資訊以南港公告為準，如有不便請多包涵 |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第一週 | 淺談綠手指 | 相見歡、教學願景、規劃 |
| 第二週 | 大手牽小手：作耕區翻耕(一) | 除草、鬆土、施肥(養土) |
| 第三週 | 大手牽小手：作耕區翻耕(二) | 除草、鬆土、施肥(養土) |
| 第四週 | 春夏蔬菜的認識與管理 | 春夏蔬菜的種植 |
| 第五週 | 化腐朽為神奇：廢物再利用 | 落葉利用：落葉堆肥製作 |
| 第六週 | 肥料的認識與運用 | 蔬菜的追肥 |
| 第七週 | 香藥草的認識與繁殖 | 香藥草的繁殖技術實作 |
| 第八週 | 短期蔬菜的採收 | 如何採收、運用料理分享 |
| 第九週 | 公民素養週 | 原課程停課，需選讀至少一門公民素養課程 |
| 第十週 | 蔬菜的施肥及周邊環境維護 | 蔬菜追肥及後山溫室整理 |
| 第十一週 | 有機農藥製作：病蟲害的防治 | 葵無露製作實習 |
| 第十二週 | 香藥草的運用 | 澳洲茶樹防蚊液製作 |
| 第十三週 | 小黃瓜種植管理 | 摘葉、疏花、牽引、施肥種類 |
| 第十四週 | 天然香藥草運用 | 養生茶飲DIY |
| 第十五週 | 校園環境美化 | 學校陽台花卉種植與修剪 |
| 第十六週 | 香草植物的採收運用 | 採收香草植物乾燥烘培烘培 |
| 第十七週 | 香草植物的運用 | 香草植物茶包的製作 |
| 第十八週 | 期末成果展 |