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課程編號:B14
課程期別:109年度第2期
課程日期:2020-09-01
課程分類 課程名稱 上課時間 授課學校 開課狀況
生活藝能-生活應用類 舒心花草綠生活 星期二 19:00-22:00 士林社區大學 招生中
授課講師 蔡秋月
課程費用 3,000
其他費用 冷氣費200元,課程材料會依氣候及植物生長變化而有所調整,每堂課不超過100元。(開學後,班級自行收取管理)
授課地址 士林區承德路四段177號(百齡高中內)
理念目標
教學方式 講述法,討論法,合作學習,實際演練,參訪,媒體融入教學,
師資介紹 社區大學講師。證照:2013年華岡興業基金會園藝治療研究中心認證園藝治療師、2019年亞太國際園藝治療協會認證註冊園藝治療師(HTR)。專長為園藝治療、香草栽種與應用、食農教育、植物文學、植物染、手工皂、發酵等等。
選課要求 無特別限制,尤其適合銀髮長者、想紓壓放鬆者、長期照顧者。
備  註 ※網站公告如有錯誤,以士林社大辦公室現場公告說明為準,不便之處請多包涵。
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週次 主題 內容
第一週 生命花園:我是誰你是誰 相見歡。以香草植物打開五感,花草植物名牌及填前測。
第二週 我與自己(生命序位) 另類播種:玩草頭寶寶,轉喜樂之心。
第三週 我與他人(生命與貴人) 防瘟香囊製作與祝福
第四週 我與自然(無常) 草本抗菌乾洗手製作。以香草植物守護你的生活日常。
第五週 快樂指數(安於所有) 優格發酵及香草奶油乳酪(cream cheese)製作。
第六週 發現之美:戶外教學 小蜜蜂生態介紹,含真假蜜辨識。蜂巢蠟燭製作。
第七週 享受孤獨(你可以不一樣):戶外教學 香草組合盆栽設計(與第六週合併上)
第八週 食物的秘密:暖心補身 甜酒釀製作與料理應用
第九週 現代公民素養週 當週原有課程停課乙次,改上公民講座
第十週 口齒清新 鼠尾草金盞花漱口水製作
第十一週 認識情緒 清肺紓壓五色花草茶特調
第十二週 戶外教學 保健植物守護我:平安艾草皂製作
第十三週 戶外教學 酸橘子果醬製作及料理應用(與第十二週合併上課)
第十四週 節氣生活之美 柚子娃娃的製作與守護
第十五週 愛是改變的力量 社區服務:香草酵素清潔劑(澳洲茶樹)
第十六週 等待生命中的發酵 灌香腸,年節香腸動手做:馬告、鼠尾草、百里香大集合
第十七週 香氣的記憶 手製桂花釀。時光的滋味,琦君〈桂花雨〉。
第十八週 正念祝福 印度奶茶製作與香草饗宴。填後測。